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【冷蔵便】味,旨み、香りともに濃厚なまぐろのからすみ。スライスしておつまみやサラダ、パスタに イナウディ ボッタルガ トンノ(マグロのカラスミ)ブロック 50g

1068円

【冷蔵便】味,旨み、香りともに濃厚なまぐろのからすみ。スライスしておつまみやサラダ、パスタに イナウディ ボッタルガ トンノ(マグロのカラスミ)ブロック 50g






賞味期限:お届けから2~4ヶ月
イナウディ ボッタルガ トンノ ブロック 50g
【冷蔵便のみ】


どっしり味と香りが濃い、まぐろのからすみ。シチリアなどではこれが定番!イタリア好きな方には、ぜひおすすめ。まぐろの持つ、旨み、香り、味が特徴で、塩気もやや強め。

前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい! オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。


日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろの特徴は、その重厚 にして独特の風味にあります。

★美味しいお召し上がり方
2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。


原材料名:まぐろの魚卵、塩
内容量:50g
原産国名:スペイン
保存方法:要冷蔵(4度以下)

<ご注意>
●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。

イナウディについて
イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。
イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。

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