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ご贈答・ご自宅用に!新潟、越後村上の逸品。上質のイクラをひき立てるシンプルな醤油漬け。 鮭の醤油はらこ 640g

6748円

ご贈答・ご自宅用に!新潟、越後村上の逸品。上質のイクラをひき立てるシンプルな醤油漬け。 鮭の醤油はらこ 640g








ギフト対応

鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)640g(160gx4)

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする
最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」。他とは味が違います。

談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著
(2001・9・20発売)で
村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである...
冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。...。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。
最上級のはらこ(鮭の子)を醤油と酒で味付けしたもので、越後独特の調理法です。

『うおや特撰米』と相性抜群で至福の時をお届けします。


原材料鮭の子(国内産)、醤油、酒/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量160gx4
保存方法冷蔵保存の場合:5℃以下、冷凍保存の場合:-18℃以下
賞味期限冷蔵5日:冷凍60日
配送形態クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします)
栄養成分表(100g当たり)熱量216kcal タンパク質25.1g 脂質12.3g炭水化物1.3g 食塩相当量1.6g

※同梱品により冷蔵便でお届けすることもございますが、なるべく賞味期限の長い冷凍でお届けしております。

※冷蔵庫で一晩、自然解凍していただくか
 お急ぎの場合は袋ごと流水につけて解凍してお召し上がりください。


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